BIO kokosová mouka 600g

BIO kokosová mouka 600g

KU054486

Nový produkt

Bezlepková BIO kokosová mouka vyrobená z dužiny čerstvých zralých kokosových ořechů z Filipín a Srí Lanky pro zdravé vaření. Vhodná pro celiaky, vegany, při redukčních dietách.

Více informací

10 ks



Sdílet



Zakoupením tohoto produktu získáte až 23 věrnostních bodů.

Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 23 věrnostních bodů.

Body mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 4,60 Kč.




235,00 Kč s DPH



Přidat na seznam přání

Parametry

100% BIO kokosová mouka od Kulau si nás získala především svým zdravým složením a mnohostranným využitím v kuchyni. Kokosová mouka Kulau se vyrábí z kokosové dužiny čerstvě sklizených zralých kokosových ořechů. Je jemně mletá, s lehce sladkou chutí. Pokud vaříte zdravě, nebo se k tomu chystáte, neměla by Vám tahle vychytávka v kuchyni chybět! Vysoký podíl vlákniny bílkovin dělá totiž z kokosové mouky výjimečně zdravou alternativu běžné pšeničné mouce.

Z čeho se vyrábí kokosová mouka Kulau?

Jak kokosovou mouku použít?

Kokosová mouka Kulau se vyrábí z tzv. kopry. Kopra je kokosová dužina, která zůstane po vylisování kokosového oleje. Vysušená dužina se na jemno namele na kokosovou mouku. Zbytky hnědých slupek na kokosovém ořechu pak způsobují jemně žlutohnědou barvu mouky. Každých 100g BIO kokosové mouky Kulau nejdeme neuvěřitelných 43g vlákniny a k tomu ještě 16g bílkovin a spoustu minerálních látek. I obyčejná bábovka bude s kokosovou moukou mnohem zdravější! Kokosovou mouku lze kombinovat s všemi druhy muk, jak bezlepkových, tak klasických.

Kokosová mouka Kulau má lehce nasládlou chuťjemnou kokosovou vůni a hodí se perfektně jako velmi zdravá bezlepková přísada do koláčůomáček, polévekdezertů, smoothies. Tato mouka je zcela bez lepku, pokud se z ní tedy chystáte připravit zdravou bábovku, nebo třeba palačinky, mějte na paměti, že je třeba přidat navíc jedno vajíčko, nebo xantanovou gumu, aby těsto lépe drželo a nerozpadalo se. Díky přirozeně nasládlé chuti kokosové mouky navíc můžete přidávat při vaření méně cukru. Nasypat si ji můžete dokonce jen tak třeba do jogurtu s ovocem. Díky svému složení vylepší výživovou hodnotu i chuť každého jídla!

Proč ji zařadit do jídelníčku?

Vysoký podíl vlákniny a absence lepku v této BIO kokosové mouce napomáhá správnému fungování celé trávicí soustavy. A správně fungující trávení je základem našeho pevného zdraví, protože pomáhá našemu tělu přirozeně se zbavovat toxických odpadních látek. Bezproblémové trávení je základní prevencí celé řady chorob, například rakoviny tlustého střeva, cukrovky, kožních potíží, apod. Navíc, stejně jako kokosový olej, také kokosová mouka obsahuje velmi praktickou kyselinu laurovou, která hraje hlavní roli v tvorbě a posílení lidského imunitního systému. Kyselina laurová se díky středně dlouhému řetězci molekul zároveň snadněji tráví, rychle se přeměňuje na energii a neukládá se do tuků. Kokosovou mouku ocení, kromě běžných strávníků, především lidé s celiakií (alergií na lepek).

Největší zastoupení v kokosové mouce zaujímá vláknina. Jde přibližně o 43% objemu. Proč ale vlákninu tolik vyzdvihujeme? Vláknina je totiž klíčovou složkou pro nejen správné trávení. Pokud má člověk správně fungující trávicí trakt, pak snižuje riziko usazování škodlivých látek v těle. Právě díky oné vláknině ale kokosová mouka nepřímo napomáhá také k lepší regulaci cukru v krvi. Stejně tak neobsahuje laktózu. To je další super výhoda, která nás prostě baví a jsme rádi, že o ní víme. Samozřejmostí je její 100% přírodní původ, jinak bychom jí přece neoznačovali za BIO. Kokosová mouka od Kulau je také vhodná pro vegany.

„BIO kokosová mouka Kulau má celou řadu předností. Chuťových i zdravotních!“

bez laktózy - vhodná pro vegany

přirozeně bezlepková

bohatá na vlákninu a bílkoviny

nízký obsah tuku

BIO kvalita

výborná chuť

BIO kokosová mouka Kulau je vyráběná z kokosových ořechů od malých farmářů na Filipínách a Srí Lance. Hlavní část výroby mouky se odehrává přímo na farmách. Ihned po sklizni se kokosová dužina nechá chvíli schnout. Pak se z ní lisuje olej a zbylá dužina se dosuší a jemně namele na mouku. Takto zpracovaná surovina je následně převezena do Německa, kde se podrobí testům kvality a je balena do vysoce kvalitních ekologických papírových obalů.  A co se vlastně děje se zbytkem ořechu? Nebojte, zužitkuje se naprosto vše. Z kokosových vláken se vyrábějí například matrace a z kokosových skořápek pak třeba skvělý zahradní substrát.  Použití kokosové mouky je opravdu jen a pouze na možnostech a šířce vaší fantazie. Kaše, dezerty, smoothies, zahušťování omáček, nejrůznější posypky, to všechno z kokosové mouky vykouzlíte raz dva. A všechno to chutná neskutečně dobře!

Složení: 100% bio kokosová mouka. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100g:

  • Energetická hodnota 1441kJ/348kcal
  • tuky 12g (z toho nasycené mastné kyseliny 11g)
  • sacharidy 22g (z toho cukry 11g)
  • bílkoviny 16 g
  • sůl 0.13g.

Recenze

Napsat recenzi

BIO kokosová mouka 600g

BIO kokosová mouka 600g

Bezlepková BIO kokosová mouka vyrobená z dužiny čerstvých zralých kokosových ořechů z Filipín a Srí Lanky pro zdravé vaření. Vhodná pro celiaky, vegany, při redukčních dietách.

30 dalších produktů ve stejné kategorii: